【1】茶叶
（1）茶叶得“五行”之精华。茶叶长于茶树，得“木”。茶叶必须经过炒，得铁锅之“金”。茶叶需要烘焙，得“火”。茶叶需要泡，得“水”。泡茶叶需要瓷器比如紫砂壶或盖碗，得“土”。可谓尽得“水火土木金”。
（2）茶叶有上瘾的成分。茶多酚、生物碱、维生素类物质、氨基酸、咖啡因。这些都是上瘾的成分，怪不得一不喝茶就觉得丢魂落魄。
（3）茶叶的种类。简直数不胜数。
【2】茶具
（1）紫砂壶。壶型有西施，石瓢，德钟，掇只，掇球，柱础，竹节，汉瓦，秦权，井栏，仿古，龙旦，扁腹等等。
（2）茶具的材质。比如宜兴陶，建水紫陶。
（3）干泡法和湿泡法
（4）煮水壶的材质。比如银水壶，铜水壶，铁水壶，陶水壶。各有千秋。
【3】茶艺
温杯、投茶、注水、刮沫、搓茶、摇香、入海、碟舞、展茗、落碟
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