前面两次事故的原因

揉面不足，导致没有产生手套膜
酵母应该用高糖酵母，用错了，用成了低糖酵母


虽然局部成功

但是没有二次发酵
应该一次发酵之后取出将酵母产生的二氧化碳挤掉
然后折叠之后二次发酵

最后烤就行了

明天再试一次二次发酵

开始做竹炭粉添加的黑金面包
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