学习了
【 在 v1da 的大作中提到: 】
: 西红柿洋葱西兰花三合一炒法
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: 西红柿和洋葱先下锅炒软，加点糖盐提鲜，等出汁了再放西兰花块进去翻炒。西兰花别切太小，炒熟就行别炒烂，最后撒点蒜末提香。这样三个菜的味道能互相渗透，西红柿的酸甜能中和西兰花的生涩，洋葱的甜味又能让整体口感更圆润。
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: 或者干脆做个番茄洋葱西兰花汤，水开后先下洋葱煮出甜味，再放西红柿和西兰花，最后加点番茄酱和黑胡椒调味。汤底浓郁，菜又不容易煮烂，一锅搞定。
--发自 ismth(丝滑版)
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