各位大虾，我现在遇到一个极为棘手的问题，希望能得到指点二三，不甚感激！

磷脂酰乙醇胺分子（PE）在水溶液中如加入表面活性剂是否会形成单个分子存在而不发生自身疏水结合，如果结合在基底上用何种方式检测

还有，辛-吡喃葡萄糖苷的性质是什么？价钱大约是多少？它对脂分子的影响和Tween类活性剂相比有什么不同？

如能指点，甚为感谢！
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