通过熔点能不能分辨出好坏。例如葡萄糖的熔点就比果糖的高，所以熔点高的蜂蜜葡萄糖
含量比较高

【 在 relic (遗迹) 的大作中提到: 】
: 这属于食品科学。
: 质量有两个意思，一个是mass，一个是quality 。前者应该无关，后者则很主观。
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