那要看你用的油和奶油黄油之类的是不是氢化油

【 在 eggskin 的大作中提到: 】
: 如题，自己用常用的材料，牛奶，低筋面粉，白糖，泡打粉，鸡蛋做蛋糕，没有用黄油奶油这些东西，做出来的蛋糕会含有反式脂肪酸吗？
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