即使醋酸铝双水解，也能破坏其致密结构啊。毕竟这样新生成的氧化铝不致密。

【 在 allwar 的大作中提到: 】
: 醋酸铝这种弱酸弱碱盐要在pH值很低的情况下才能抑制其双水解吧
: 一般做菜不会用这么多酸
: 另外氧化铝难以反应的最重要原因不是它的反应活性而是表面的那层膜结构非常致密
: ...................
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