结冰的时候糖分会富集在溶液中

【 在 tigereal (tigereal) 的大作中提到: 】
: 首先，把易拉罐啤酒放冰箱冷冻室的做法肯定是不对的，比如听说过有产生爆炸事故的。
: 不过，当时最近天太热，就想让啤酒冷得更快一些，可以喝到“冰镇”啤酒，结果后来别的事岔开忘记了。
: 一两天以后，想起来，打开啤酒，原来想着应该差不多都冻成冰块了，结果一大堆泡沫喷涌而出，舔了一下，泡沫非常非常甜，弄到手上黏黏的。
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