如果一个菜烹熟后，存放一年，不变质，色泽如新，如果说没每添加什么，是难以置信的。根据我的常识，菜肴的分子会运动，长时间后变得很难看。
也有可能加了什么却不标明。
还记得十年前的奶粉不？连婴儿都能下手。


【 在 YumenGG 的大作中提到: 】
: 还是那个问题，预制菜=添加了很多防腐剂的菜吗？
: 有没有那种就是当天做当天吃，集中处理的半成品菜？也许比自己食堂临时洗要干净呢？
: 或者如果在一定程度的消毒、清洗、保鲜的处理流程下，预制菜也许也是个选择？
: ...................
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修改:bn95 FROM 61.242.129.*
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