不是新鲜烘培的吧


【 在 JaneLYZhang (Amei~~，开版~) 的大作中提到: 】
: 麦德龙的瑞吧rioba不错，价钱比山姆还要实惠点，品质也还行
: --来自微水木3.5.2@朝为田舍郎，暮作吴宫妃
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FROM 223.97.60.*

最近试了下，感觉和新鲜烘焙的差别太大:)
【 在 mammothcy 的大作中提到: 】
: 山姆店一公斤一百
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FROM 117.136.95.*

多谢！

【 在 wq237wq 的大作中提到: 】
: 可以试试世家兰铎
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FROM 111.18.72.*

illy确实不错，图省心的话很合适，图好玩的话还是taobao上各种找更有意思吧
【 在 SmartIC 的大作中提到: 】
: 口感稳定，也算一大特点吧。
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FROM 222.129.130.*

【 在 SmartIC 的大作中提到: 】：
口感稳定，也算一大特点吧。
口感稳定的办法是：第一，生豆品质的稳定，由于咖啡豆是农产品，把生豆的质量降低一些，这样口感上不会差太多，大部分年景大产区一致性是能保证的。第二，增加拼配的豆种，这个豆子产区欠收了，用其他类似的来补充，备选。第三，用大型烘焙机烘培，曲线相当稳定，剔除了烘培师个人的风格发挥。第四，深度烘培。
这样看起来，大型豆商的豆子风味不一定多号，但真的很稳定。
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FROM 121.101.212.*