越陷越深，智能烘豆机有必要上吗？

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主题:越陷越深，智能烘豆机有必要上吗？
楼主|chh811|2022-01-14 17:07:07|只看此ID
目前看好狙击手M2pro+。

--更新，还是买了狙击手m2，但没有买m2pro+，能省则省。
※ 修改:·chh811 于 Feb 28 15:31:05 2022 修改本文·[FROM: 223.71.188.*]
※ 来源:·水木社区 http://m.mysmth.net·[FROM: 223.71.188.*]

修改:chh811 FROM 223.71.188.*
FROM 223.71.188.*
1楼|Thseal7|2022-01-15 00:04:56|只看此ID
没必要。手工不好么
【在 chh811 的大作中提到: 】
: 目前看好狙击手M2pro+。
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发自「今日水木 on iPhone 13 Pro」
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FROM 223.72.42.*
2楼|Avocado|2022-01-15 00:19:20|只看此ID
这机器只有无人值守一个好处，一锅最多才400g，开店没戏，个人的量你值守就行了
所谓烘焙曲线，我自己看了很多讨论觉得是玄学

【在 chh811 (chh) 的大作中提到: 】
: 目前看好狙击手M2pro+。
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FROM 73.63.245.*
3楼|fairylandC|2022-01-15 06:15:12|只看此ID
冲煮、杯测、拉花都玩完啦，玩烘焙得有个大厨房，还是有钱

【在 chh811 的大作中提到: 】
: 目前看好狙击手M2pro+。
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FROM 61.149.217.*
4楼|FLYBBS|2022-01-18 12:25:14|只看此ID
behmor 1600 plus等，关键得有院子，不然总搬到油烟机下面，有点麻烦。
这个回本比咖啡机快多了。

【在 chh811 (chh) 的大作中提到: 】
: 目前看好狙击手M2pro+。
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修改:FLYBBS FROM 39.152.24.25
FROM 39.152.24.25
5楼|FLYBBS|2022-01-18 12:46:24|只看此ID
这个跟厨师或者做咖啡一样，每批豆子都不一样，特别是含水量，
都得根据实际情况及时调整，
所谓烘培曲线就是偷懒的方法，或者雇个不懂得工人操作的方法。

【在 Avocado (Persea) 的大作中提到: 】
: 这机器只有无人值守一个好处，一锅最多才400g，开店没戏，个人的量你值守就行了
: 所谓烘焙曲线，我自己看了很多讨论觉得是玄学
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FROM 39.152.24.25
6楼|chh811|2022-01-18 13:24:17|只看此ID
behmor 1600 plus这个一看就不行，还不如我现在用的这款非饰咖啡的滚筒式。

【在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: behmor 1600 plus等，关键得有院子，不然总搬到油烟机下面，有点麻烦。
: 这个回本比咖啡机快多了。
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7楼|FLYBBS|2022-01-18 13:26:32|只看此ID
光说明书都能值回票价，起码人家也迭代了好几次了。
有的老外都用坏好几个了。
能把behmor说明书看明白了，就能搞懂烘豆子了。

【在 chh811 (chh) 的大作中提到: 】
: behmor 1600 plus这个一看就不行，还不如我现在用的这款非饰咖啡的滚筒式。
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FROM 39.152.24.25
8楼|chh811|2022-01-19 08:26:58|只看此ID
起码在目前已经是非主流了，我几乎搜遍了烘豆机，基本没见过你说的behmor。
【在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 光说明书都能值回票价，起码人家也迭代了好几次了。
: 有的老外都用坏好几个了。
: 能把behmor说明书看明白了，就能搞懂烘豆子了。
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9楼|hsv|2022-01-19 08:48:14|只看此ID
米花机满足我要求了，对我而言，生豆质量就是唯一影响的因素，曲线就是浮云，生豆经常翻车…
【在 chh811 的大作中提到: 】
: 目前看好狙击手M2pro+。
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