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- 主题:【半年感受】 百胜图一代半自动咖啡机
- 办公室那个德龙玩具王中王也用不了一分钟，我这个百胜图估计半分钟。一分多钟夸张了。。
【 在 Avocado 的大作中提到: 】
: 这种小机器打奶泡得一分多钟，咖啡都凉了。。
: 这是我当时下决心换掉870的主要原因之一
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FROM 101.40.169.* - 目前我用的机器打200ml奶，24-30秒，正好和萃取时间同步。你说你的也能这么快，讲真我不信
870我掐过时间同样奶量就得一分多钟
【 在 puray 的大作中提到: 】
: 办公室那个德龙玩具王中王也用不了一分钟，我这个百胜图估计半分钟。一分多钟夸张了。。
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FROM 73.63.245.* - 跟铂富长的挺像
【 在 puray (安静的离开) 的大作中提到: 】
: 去年双十一买了一台百胜图半自动咖啡机，用了半年发现还是很满足我的需求的，包括：
: 1. 意式咖啡：这个自带独立研磨系统，可以根据咖啡豆调整研磨度，可以找到比较合适的意式萃取颗粒度，而且便于清洗。
: 2. 奶泡：买之前主要是看了一些测评（二代），发现打奶泡功能在家用小机器里面算是比较顶尖的了（相对价格来说），实际来看的确不错，蒸汽含水量较低，功率也比较足，打泡时间不长不短（商用速度快，还没反应过来已经打完了；普通玩具机太慢，导致细致度不佳），容忍度高。
: 现在基本上就是做普通的牛奶拿铁，还可以做其他各种风格的，比如生椰拿铁，冰博克什么的。感觉性价比很高（不到2000块钱）。
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FROM 222.129.6.17 - 蒸汽管离开奶表面的话，奶泡又会太大，不够绵密了…
看你顶楼的帖子里，奶泡确实挺绵密的
【 在 puray (安静的离开) 的大作中提到: 】
: 关键是打奶泡。这种小机器打奶泡的关键，就是慢慢来，让蒸汽吹奶液的表层，慢慢带动液体旋转，不能像商用机器一样插到液面下（绝大部分视频都会教你把蒸汽管插到液面下大概1cm位置，这种小机器根本没那么大的力量，最后结果就是奶热了但是泡没发起来）。
: 【 在 Cendy2021 的大作中提到: 】
: : 厉害，我再找找视频好好学习下技巧，争取也给自己拉花的咖啡喝，看着都心情好
: : - 来自 水木社区APP v3.5.5
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FROM 101.87.162.* - 用不了1分钟吧？
再说你可以先打奶泡呀
1分钟咖啡凉了… 喝完也不止1分钟吧
【 在 Avocado (Persea) 的大作中提到: 】
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: 这种小机器打奶泡得一分多钟，咖啡都凉了。。
: 这是我当时下决心换掉870的主要原因之一
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FROM 101.87.162.* - 早晨试了一下，220ml奶，50秒吧。
【 在 Avocado 的大作中提到: 】
: 目前我用的机器打200ml奶，24-30秒，正好和萃取时间同步。你说你的也能这么快，讲真我不信
: 870我掐过时间同样奶量就得一分多钟
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FROM 101.40.169.* - 试了试，还是失败了，捂脸
- 来自 水木社区APP v3.5.5
【 在 puray 的大作中提到: 】
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FROM 111.193.235.* - 这种小功率玩具机的技巧就在于蒸汽要喷到液面，基本上就是刚刚接触的位置（深入1-2mm的样子）。高了那就甭提了，一堆大泡。深了根本搅不起来，最后奶汤了泡却没有。
【 在 brival 的大作中提到: 】
: 蒸汽管离开奶表面的话，奶泡又会太大，不够绵密了…
: 看你顶楼的帖子里，奶泡确实挺绵密的
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FROM 101.40.169.* - 先打奶泡会导致萃取温度过高，且奶泡也会消失
当然都可以忍，我用了3年870，都忍了
【 在 brival 的大作中提到: 】
: 用不了1分钟吧？
: 再说你可以先打奶泡呀
: 1分钟咖啡凉了… 喝完也不止1分钟吧
: ...................
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FROM 73.63.245.* - 那看来你这机器比870强不少
50秒870是不行的，即使奶泡上来了，温度也没上到甜区
【 在 puray 的大作中提到: 】
: 早晨试了一下，220ml奶，50秒吧。
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FROM 73.63.245.*