- 主题:家用咖啡,我觉得这姐姐很牛
一整套流程下来,设备也不贵,但性能基本用到了极好,关键是浓缩液制作、拉花技术一流,看起来美感十足。
https://www.xiaohongshu.com/discovery/item/62bd53e9000000000303dab6
长期关注下来,设备是土炮+惠家270s+zd17,烘豆设备用的是非饰咖啡家的,生豆选的是埃塞豆,国王图雷。惠家270s用得这么好,看得我都觉得这咖啡机性价比很高。
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FROM 223.71.188.*
她家是自己烘焙咖啡豆,自己买来生豆自己烘焙,肯定新鲜。
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 埃塞豆的烘培出厂日期是多少?
: 现在感觉只要不是本地新鲜烘培的都不靠谱。
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FROM 223.71.188.*
前两天好像就是你在说3000块钱入门来着
人家这机器加磨估计也就3000
【 在 chh811 的大作中提到: 】
一整套流程下来,设备也不贵,但性能基本用到了极好,关键是浓缩液制作、拉花技术一流,看起来美感十足。
https://w
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FROM 36.28.72.*
说了,后来又删了。她这个咖啡机差不多就3k吧,我不太了解,惠家310大概5k,270s没太多了解。
【 在 djshaofei 的大作中提到: 】
: 前两天好像就是你在说3000块钱入门来着
: 人家这机器加磨估计也就3000
: 一整套流程下来,设备也不贵,但性能基本用到了极好,关键是浓缩液制作、拉花技术一流,看起来美感十足。
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FROM 223.71.188.*
其实做咖啡挺容易,理论上理解不难,实操一段时间就能完全掌握。
费劲的是搞到新鲜烘培的好豆子,其实烘培也不难,但得学一段时间。
烟不小,找到合适场地不容易,
虽然在油烟机下面也能烘豆子,但收拾起来麻烦,量小了不划算。
【 在 chh811 的大作中提到: 】
: 她家是自己烘焙咖啡豆,自己买来生豆自己烘焙,肯定新鲜。
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修改:FLYBBS FROM 39.152.24.25
FROM 39.152.24.25
家庭用挺划算的,我每次烘250g,耗时30分钟,到手大概200g,可以来10杯
这样每次喝的也就是一周内烘焙的产品
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 其实做咖啡挺容易,理论上理解不难,实操一段时间就能完全掌握。
: 费劲的是搞到新鲜烘培的好豆子,其实烘培也不难,但得学一段时间。
: 烟不小,找到合适场地不容易,
: ...................
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FROM 73.63.245.*
250g太少了。我基本每次都是烘500克,还嫌少。
媳妇早上上班早,不喝,才勉强够用。
现在尽量一次多烘点,都烘烦了,2-3周能喝完就行。
烘一次40分钟左右,乌烟瘴气的,还得收拾,太麻烦。
你在国外有院子能容易不少。国内每次放油烟机下试试。。。
以后媳妇早上也喝的话,我就得考虑买个behmor新出的1kg级jake
【 在 Avocado 的大作中提到: 】
: 家庭用挺划算的,我每次烘250g,耗时30分钟,到手大概200g,可以来10杯
: 这样每次喝的也就是一周内烘焙的产品
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修改:FLYBBS FROM 39.152.24.25
FROM 39.152.24.25
我就在油烟机下烘,空气监测VOC和PM都不会因此超标
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 250g太少了。我基本每次都是烘500克,还嫌少。
: 媳妇早上上班早,不喝,才勉强够用。
: 现在尽量一次多烘点,都烘烦了,2-3周能喝完就行。
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FROM 73.63.245.*
先垫个小桌子?然后用吸尘器吸皮屑?
没说超标,是清理麻烦。。。
【 在 Avocado 的大作中提到: 】
: 我就在油烟机下烘,空气监测VOC和PM都不会因此超标
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修改:FLYBBS FROM 39.152.24.25
FROM 39.152.24.25