- 主题:磨豆机磨的粉不出咖啡液是怎么回事
半自动咖啡机做expresso，之前用买的粉还行。
这次磨豆机磨的粉第一次只能出来几滴咖啡液，再做两次才能出来一小杯，把手柄拿下来里面全是水。
是不是做完后手柄里面是一块咖啡饼是比较好的状态
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FROM 106.39.148.*
粉粒度太细
【 在 sky123450x 的大作中提到: 】
: 半自动咖啡机做expresso，之前用买的粉还行。
: 这次磨豆机磨的粉第一次只能出来几滴咖啡液，再做两次才能出来一小杯，把手柄拿下来里面全是水。
: 是不是做完后手柄里面是一块咖啡饼是比较好的状态
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FROM 73.63.245.*
粉太细，咖啡豆太新鲜。
【 在 sky123450x 的大作中提到: 】
: 半自动咖啡机做expresso，之前用买的粉还行。
: 这次磨豆机磨的粉第一次只能出来几滴咖啡液，再做两次才能出来一小杯，把手柄拿下来里面全是水。
: 是不是做完后手柄里面是一块咖啡饼是比较好的状态
: ...................
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FROM 175.160.220.224
谢谢，之前的咖啡粉偶尔做出来是一块饼，大部分时间做完手柄里也是有些水，有时缺水了第一次不出液第二次做完后就是一个完整的饼，应该怎么做比较好呢，是smeg的半自动咖啡机
【 在 Avocado 的大作中提到: 】
: 粉粒度太细
【 在 sky123450x 的大作中提到: 】
: 半自动咖啡机做expresso，之前用买的粉还行。
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FROM 223.104.41.*
有水是要尽量避免的，说明咖啡粉根本不膨胀，所以能看到水。
第一次缺水，相当于预浸泡了。所以往往第二次很大概率得到一个饼。
首先粉量必须足够，甚至稍微多点，装上手柄时要有稍微吃力的感觉，
其次咖啡豆新鲜烘培的膨胀度才高，遇水才不会塌方。
【 在 sky123450x 的大作中提到: 】
: 谢谢，之前的咖啡粉偶尔做出来是一块饼，大部分时间做完手柄里也是有些水，有时缺水了第一次不出液第二次做完后就是一个完整的饼，应该怎么做比较好呢，是smeg的半自动咖啡机
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FROM 175.160.220.224
看了下smeg机器，不必强求效果了，大概率给了增压粉碗
你能提高的是买个磨豆机，别让商家磨好给你
以及
买个称，每次量化粉量
【 在 sky123450x 的大作中提到: 】
: 谢谢，之前的咖啡粉偶尔做出来是一块饼，大部分时间做完手柄里也是有些水，有时缺水了第一次不出液第二次做完后就是一个完整的饼，应该怎么做比较好呢，是smeg的半自动咖啡机
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修改:Avocado FROM 73.63.245.*
FROM 73.63.245.*
有了增压粉碗，大概率机器不咋地。。。
【 在 Avocado 的大作中提到: 】
: 看了下smeg机器，不必强求效果了，大概率给了增压粉碗
: 你能提高的是买个磨豆机，别让商家磨好给你
: 以及
: ...................
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FROM 175.160.220.224
不一定是磨粉太细的原因，毕竟咖啡豆磨到最细也是给意式机用的，不过半自动机一万以下都是玩具机，压力能到3bar就不错了，考虑一下冲煮头是不是堵了，机器买的时候配件里有没有冲煮头清洁刷，不要装手柄把水流开到最大，用刷子清洁一下冲煮头，时间可以长一点，小心被烫到
【 在 sky123450x 的大作中提到: 】
: 半自动咖啡机做expresso，之前用买的粉还行。
: 这次磨豆机磨的粉第一次只能出来几滴咖啡液，再做两次才能出来一小杯，把手柄拿下来里面全是水。
: 是不是做完后手柄里面是一块咖啡饼是比较好的状态
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FROM 61.149.216.*