- 主题:为什么千层心怎么都拉不出来？
拉千层心时，怎么一拉就是实心呢，怎么都拉不出来？请高手指教一下
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按照网上的视频文件学着拉的，怎么就不行呢？摸不着门
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奶泡打的太厚了推不动，一坨坨的
【 在 m338 的大作中提到: 】
: 拉千层心时，怎么一拉就是实心呢，怎么都拉不出来？请高手指教一下
论坛助手,iPhone
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真有可能，我的奶泡确实打得挺厚，拉实心的时候，厚一点，心型比较圆满，所以一直以为千层心也要打这么厚。明天试试，谢谢高手！
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手是不是要抖得快 一点？
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抖就是形状不规则的一坨
【 在 chh811 的大作中提到: 】
: 手是不是要抖得快 一点？
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星期天试了一下，感觉确实是奶泡打厚了，打薄了点，出现了形状不规则的一坨，这个千层心看别人拉挺容易，自己拉有点太难了，还是没有找到感觉，不知道在黑暗中还要摸索多久。
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一天就一两杯的话，几年都练不出来
【 在 m338 的大作中提到: 】
: 星期天试了一下，感觉确实是奶泡打厚了，打薄了点，出现了形状不规则的一坨，这个千层心看别人拉挺容易，自己拉有点太难了，还是没有找到感觉，不知道在黑暗中还要摸索多久。
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没这么夸张，半年就差不多了
【 在 richiter 的大作中提到: 】
: 一天就一两杯的话，几年都练不出来
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我反正不行
一千杯练不出什么像样的
【 在 hsz76 的大作中提到: 】
: 没这么夸张，半年就差不多了
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修改:richiter FROM 221.224.127.*
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