- 主题:学拉花要学多久？
比闲鱼上贵了2300元
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哎呀，一生气应该退款，换一家再买。
【 在 m338 的大作中提到: 】
: 在闲鱼上付了10068元，买鹦鹉+9016磨豆机，老板跟厂家订货，厂家提价，老板通知我按付款价卖不了。我一生气在京东上，花12389元买原厂家的了。看样闲鱼有时也不靠谱，有点费时间。
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FROM 60.247.11.*
你这组合到了吗
咖啡机用的如何啊
我正考虑要不要买呢
【 在 m338 的大作中提到: 】
: 在闲鱼上付了10068元，买鹦鹉+9016磨豆机，老板跟厂家订货，厂家提价，老板通知我按付款价卖不了。我一生气在京东上，花12389元买原厂家的了。看样闲鱼有时也不靠谱，有点费时间。
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FROM 123.185.228.*
到两天了，还在试机，比较难用，还没适应，以前用百胜图的机子操作简单
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FROM 114.241.241.*
怎么个难用法呢 是操作不适应吧
不知道做咖啡的一致性好不好 还有打奶泡性能如何
毕竟这个不便宜啊 心里有点痒痒买了
【 在 m338 的大作中提到: 】
: 到两天了，还在试机，比较难用，还没适应，以前用百胜图的机子操作简单
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FROM 223.104.176.*
为什么改成鹦鹉机：我以前用的百胜图的家用机，现在改成鹦鹉机，主要目的是经过查看水木上大家的看法，我确定，不是我呆，拉不出高水平的拉花，是机子的问题，所以换成鹦鹉试试。具体不同下面简单说一下，因为还在摸索阶段，工作比较忙，也就是早晨起来，做咖啡的这10-20分钟摸索，所以观点和方法不一定正确，供你参考。
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FROM 114.241.241.*
1、习惯不同：用百胜图时，都是用默认设置，转到鹦鹉还是用默认设置，就出现不适应了。
2、蒸汽量：鹦鹉比百胜图蒸汽量大太多了，用百胜图是在咖啡表面吹，时间长，奶量少；用鹦鹉一下蒸汽猛，没反应过来，要在液面下去吹，打奶量也大。
3、打绵效果：那肯定是鹦鹉强，但鹦鹉较费劲的地方是要慢慢摸参数，不象百胜图直接用默认值就行。
4、萃取效果：百胜图的萃取效果还是不错的，鹦鹉我还没有摸索好，目前看来问题是在打粉量上。
5、打粉：用7016打粉不能只用默认值，要准备一台秤，要秤一下，再修正设置，而我以前的习惯是估计，7016会走下限，例如建议粉量为9-11克单杯，用默认值打完粉，一秤是6-7克，口味大变了。
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FROM 114.241.241.*
总之，用鹦鹉就是要花时间摸索不同的咖啡，所对应的机子参数，我觉得有点没必要。除非你想练拉花，那我还是建议买台鹦鹉试试，百胜图家用机的天花板太低了，优势就是省心，做出的咖啡不难喝。
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FROM 114.241.241.*
拉花和机器基本没啥关系
【 在 m338 的大作中提到: 】
: 总之，用鹦鹉就是要花时间摸索不同的咖啡，所对应的机子参数，我觉得有点没必要。除非你想练拉花，那我还是建议买台鹦鹉试试，百胜图家用机的天花板太低了，优势就是省心，做出的咖啡不难喝。
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FROM 221.224.127.*
我用鹦鹉快2年了。也谈谈感受。
1，蒸汽是很猛，我以前用格米莱3605，蒸汽很弱，一对比，鹦鹉的蒸汽真的太强了。我起码适应了3个月才好，现在基本适应了，打奶泡之前先放气，然后插0.5厘米到1厘米的深度，手掌拖着奶缸底部，感觉到烫了就插深点打绵，停气了再移出来奶缸。
2，萃取的话，基本是默认设置，先预浸泡，到第8秒开始出液。
3，另外，经过高人指点，一是我在顶部调节了出水流量，控制在10秒90ML的出水量，从第8秒到第18秒出液大概90毫升。二是在机器底部左上方位置，调节了泵压，盲碗测试显示在9bar左右。因为我是第一代的鹦鹉，压力表没有精确数字，只有个区间，目测萃取时压力是在9bar位置。
4，我用原装手柄，都是20克粉。通过电控，出液在30-40克，萃取时间多数在第35秒左右结束（含预浸泡8秒），个别时候因咖啡粉差异，萃取时长70-80秒的也有，我也不是很在意。
以上是我的使用近两年的一点心得，供参考。
【 在 m338 的大作中提到: 】
: 总之，用鹦鹉就是要花时间摸索不同的咖啡，所对应的机子参数，我觉得有点没必要。除非你想练拉花，那我还是建议买台鹦鹉试试，百胜图家用机的天花板太低了，优势就是省心，做出的咖啡不难喝。
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修改:chh811 FROM 114.242.242.*
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