- 主题:有人喜欢喝黑巧克力咖啡吗
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FROM 60.1.7.*
什么配方?
【 在 ZHMZFFL 的大作中提到: 】
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: FROM 60.1.7.*
--来自微微水木3.5.14
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FROM 175.160.202.120
这位咖友,告诉您一个小配方,就是鸟窝这个牌子在上世纪90年代的时候的一个研究结果(研究对象是UCC,这个是不是有点儿讽刺),冻干(/甚至当时的部分高端速溶产品)中适当混入现磨咖啡粉/可可粉,一定程度上可有效提升饮用口感及风味。
不过后来在鼻前风味萃取这个领域,鸟窝研究出了更牛掰的工艺,所以现在冻干里+现磨咖啡粉/可可粉的操作只是为了提升鼻后嗅觉+饮用口感。
【 在 ZHMZFFL 的大作中提到: 】
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FROM 61.149.132.*
double like
【 在 ZHMZFFL 的大作中提到: 】
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FROM 180.98.200.*
冲咖啡时放一块黑巧
【 在 ZHMZFFL 的大作中提到: 】
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发自「今日水木 on HMW-W09」
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FROM 120.85.252.*
摩卡么。。。
【 在 ZHMZFFL 的大作中提到: 】
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#发自zSMTH@22041211AC
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FROM 223.106.24.*