风味有层次啊，入口和入喉以及回味是一层层出来的，一壶咖啡，从热到放凉，风味也是有层次变化的，有的短时间炒的很火的一些豆子，就是入口惊艳，但没有后续的层次，产地品种以及处理方法才是真正的原因，后续人为的一步步处理都是在做减法，减的多少的问题。
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 多少都有些风味。
: 现在感觉风味主要和火候有关，和产地关系不大。
:
: ....................

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