预浸，我也不是很懂。我的玩具机，大概七秒出水（关键是不装粉，也是差不多5s出水）。不知道这是不是预浸。我只管开关开始的时间，从20秒到三十多秒我都试过，差不多的填粉状态，综合下来23秒最好喝。按照本版大神@flybbs的观点，这个时间的确是应该从泵响开始的。我不清楚你是什么机器，如果差不多的时间出水太少，那就试着减少阻力试试（少装粉，换粗粉）。另外检查粉碗或者上面出水口有没有堵塞
【 在 code2real 的大作中提到: 】
: 那请教一下，机器的按下按钮，前五六秒是所谓的预浸，这段时间是不是要忽略？
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: 因为要是算上这段时间，我目前的机器24秒在20克粉的情况下，萃取只有二十多克，远没达到1:2的萃取比率
: ...................
--来自微水木3.5.1
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