不是意式的细粉,而是粗粉,不压或轻压,出水很快,总时间应该和espresso差不多
味道比美式滴滤重一些,和摩卡壶接近,也能喝
【 在 rivaldo11 (李华度--乌兹别克斯坦也挺好) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 意式机加粗粉
: 发信站: 水木社区 (Mon Dec 28 17:36:33 2020), 站内
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: 喝着啥感受?我用意识机过萃一点都恨不得重做,你这得10倍了
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: 【 在 boniferrum (翩若驚鴻 宛若游龍 榮曜秋菊 華茂春松) 的大作中提到: 】
: : 就是手冲或更粗的刻度,单杯粉碗6-7g,冲出150g左右,水粉比例比手冲稍高一些
: : 我觉得也是一种喝法吧
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: 发自xsmth (iOS版)
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: ※ 来源:·水木社区
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