很遗憾,星巴克的美式咖啡不是过滤的。
是 espresso 加水。
如果要过滤,可以点“当日咖啡”。
或者是更贵的“手冲咖啡”。
冻干粉因为制作工艺复杂,很有可能不是传统的冲泡方式。
我猜测是高温高压萃取,
所以也不是传统意义上的过滤咖啡。
以上。
【 在 ThinkGood (人生如梦) 的大作中提到: 】
: 据说过滤咖啡可以去除咖啡中的咖啡醇,更适合高血脂人士使用
: 这里有大师知道 比如星巴克里面的美式咖啡属于过滤咖啡吗?再比如咖啡冻干粉属于过滤咖啡吗?
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