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主题:Re: 咖啡是油脂多一点好还是少一点好?
GutiChen
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2021-10-18 19:49:07
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法压能出油脂?一点点泡沫吧
压力下才能出油脂,至少是摩卡壶,半自动才是正道
【 在 guoyizhou (恐怖大魔王) 的大作中提到: 】
平时用的美式滴滤机,咖啡非常清亮,一点油脂都没有,但用法压壶做出来的就很多油脂。
那油脂是多一点好还是没有的好? 感觉口感似乎差别不大(我自己用的那种咖啡粉)
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