cream is soul of coffee

【 在 guoyizhou 的大作中提到: 】
: 平时用的美式滴滤机，咖啡非常清亮，一点油脂都没有，但用法压壶做出来的就很多油脂。
: 那油脂是多一点好还是没有的好？  感觉口感似乎差别不大（我自己用的那种咖啡粉）
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