看来你还不知道烘培后，豆子的膨胀率会随着时间越来越低的规律。
自动机怎么控制水量？
半自动也是讲究这些参数的一致性与修正。
莫非你认为是半自动模仿全自动，而不是全自动模仿半自动？


【 在 tsa300 (Tele-Superachromat T*) 的大作中提到: 】
: 好的自动机可以根据豆子颜色自动设研磨粒度，当然也可以设补偿（类似像机自动曝光的曝光补偿）和人工决定粒度（类似手动曝光）
: 意式咖啡的玄学就是萃取，由磨豆、压粉、萃取的温度、压力、时间、水量决定
: 这些都是自动机见长，人手不可能达到机器的重复精度，半自动是纯粹的玄学。
: ...................
--
修改:FLYBBS FROM 112.41.110.153
FROM 112.41.110.153