这两年基本都稳定买sinloy,店在云南保山,比很多店新鲜,到手距出厂仅五天左右,烘焙质量比较高,品质均匀,几乎没有坏豆碎豆,除了最贵的蓝山,基本都尝遍了
比较推荐的是意式焦糖浓缩500g50多,还有更便宜的一款意式豆500g才30多,感觉不是太好
手冲没有试过太好的,云南铁皮卡性价比最高,埃塞的耶加雪菲和花魁也比较推荐,其它什么曼特宁、蜜处理、红酒处理的都不喜欢
还有一种云南的圆豆也可以,均衡性好,中烘做手冲、深烘做意式都可以,454g也才50多
【 在 justthinking 的大作中提到: 】
: 我的口粮豆是illy和tb某家的意式拼配。奢侈豆也是这家的蓝山(豆叔家,看到有帖子推荐了,那应该是能说……)
: 求推荐~~~觉得现在的口粮豆香味不大
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