啥叫针筒萃取？

【 在 hsv 的大作中提到: 】
: 如果是拿铁，出液25-30g，对应224ml的牛奶，牛奶与espresso的比例8-10，豆子新鲜espresso适当多一些，豆子后期少一些牛奶占比高一些，口感还不错。
: 如果是兑热水的美式，espresso与水的比例大概在1:15以上，味道感觉不错，1：10有种中药的感觉。
: 针筒萃取的espresso，crema不如e61的厚，1：10感觉味道正好。
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