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主题:Re: 喝惯了手冲回不来了
doubleback
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2022-12-12 22:40:28
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我就是不喜欢焦苦味,espresso只能喝拿铁,喝纯咖啡还是得手冲这个类型的。
最近的一包豆子,我试了V60,法压,挂耳,杯子泡了过滤,感觉最后差距很小,本质还是豆子决定的,对于不是特别灵敏的人,方法手法的影响可能还没水温大。
【 在 hsv 的大作中提到: 】
: V60、聪明杯、爱乐压、D特压都用过一段时间,最后收敛在espresso兑水,比前面那些稳定太多了,可能是技术太渣了,也可能只喜欢焦苦味,不喜欢乱七八糟的风味。
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FROM 101.229.55.*
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