我的机器这个参数不是太焦太苦。
当然我的豆子应该是非常新鲜。
我理解的就是宽容度非常大,10秒后出咖啡液与7-9秒之间出咖啡液,只要咖啡液细的差不多,就是味道差不多。我现在根本不看具体时间与体积了。
只要咖啡液够细,从深色萃取到颜色明显变浅就停止。
根本不管什么体积与时间,只要咖啡液够细,颜色够深,经常能萃取到45-60秒。
【 在 Avocado 的大作中提到: 】
: 对我来说太苦太焦
: 我还是秉承30+-4秒出36-40g
:
: ...................
--来自微微水木3.5.12
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