开始深然后就变浅,有的时候这个过程相当慢。
颜色是否深,主要是看含多少水。咖啡液细,含水量少,自然颜色深。后期没油了颜色就浅了。
前两天知乎上有个9bar15bar的问题。
有个懂机械的回答挺有道理,工业上10bar以下是一套压力设计标准,10bar以上是另外一套,成本大幅度飙升。9bar很可能为了成本才妥协。
【 在 Avocado 的大作中提到: 】
: 并不是越深越好
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https://www.pinterest.com/pin/822399581937756351/: ...................
--来自微微水木3.5.12
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