和粗细有什么关系。。。
想偏酸一点? 但是如果咖啡里好东西是明确的,那么阻力就是明确的,和粗细关系不大。
缩短萃取时间,也是想偏酸一点?这个倒是很可行,但是里咖啡里的好东西就远了。
【 在 boniferrum 的大作中提到: 】
: illy应该100%阿拉比卡,偏高端国际精品路线
: 拉瓦萨是意大利国民品牌,为照顾南部的重口味,部分产品加了不少罗豆
: 混了罗豆的咖啡一定要缩短萃取时间,加粗研磨刻度
: ...................
--来自微微水木3.5.12
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