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主题:Re: 小白弱问
ATHZ
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2023-02-11 20:15:40
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谢谢解答
【 在 kanecolin 的大作中提到: 】
: 会过萃,然后苦炸掉或者涩的扎嗓子
: 之前日本和台湾的从业者也使用过这种方式,类似茶包的包装袋进行浸泡萃取,为了保证不过萃,他们还曾经设计过挂绳&挂绳末端的标签,那上面只要一变色就是差不多萃取到位了。就是这样的设计没有从根本上解决过萃的问题,且实施成本有些高,最后就舍弃了。后来日本就直接演化成听装咖啡饮料&速溶,与全自动的机器,来保证既需求既得。哈哈哈哈
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FROM 112.10.176.*
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