确定有害的绕开，剩下的挑喜欢吃的，定期体检验证，不就行了。。。

胆固醇无害，动物脂肪对心血管有很大好处，这是我目前比较相信的结论，

也完全符合自己的身体状况。

【 在 doubleback 的大作中提到: 】
: 营养学这个东西还很初步，结论也在不停反转，比如鸡蛋的胆固醇是否有害，动物脂肪到底对心血管有多大危害，都还没有定论，可能人体太复杂，而营养学很难做严格的对照试验。
: 至于媒体三天两头宣传咖啡对健康的好处，我一般认为是咖啡产业链有意无意的营销。
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