摩卡壺放煤氣灶上面，調火力。
【 在 boniferrum 的大作中提到: 】
: 摩卡壶萃取水温偏高，而且无法调节，没啥可玩性
: 手冲的参数很多，水温、滤杯、滤纸、壶、研磨粗细、水粉比、冲水手法、萃取时间长短、咖啡豆品种、烘焙层次，可玩性最强
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