自然是出水量再细些，当然增加阻力的方法之一是磨细些，才能多装些。
视频里已经不错了，就是刚开始量有些大，
我个人习惯先是断线，然后连成细线，以此为基础再调节 。
和出品关系不大，其实出品在很大范围内差别都不大.
出液线细更容易把更粘些的油脂挤出来。
或者像楼主说的，已经很细了，就是离得近显得大。


【 在 kanecolin 的大作中提到: 】
: 朋友，斗胆问一句，纯属探讨啊～
: 您让楼主再细一点是研磨度再细一点？还是出水量再细一点？我没太看懂～～
: 另外能解释一下从这个出液的颜色和流动状态下是怎么看出来这个咖啡出品的水平的么？
: ...................
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