Bro，您是不是忘了温度对于口味和风味的影响
- 来自 水木社区APP v3.5.7
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 两码事，
: 从很多杯底剩的那么一点咖啡往往比前面好喝得多的普遍现象，可以推断出来：
: 舌头敏感的好东西明显密度较高，能在沉在杯底富集起来。
: 也就是说，这些好东西往往分子量很高很黏，需要很高的压力才能压挤出来。
: 3bar肯定比常压好很多，但远远不如9bar。
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