这样吧，我虚心求教您2个问题，您按照您的理解回答一下就好。
1. 同样作为压力萃取设备的爱乐压、摩卡壶、意式泵压机和拉杆机适用的咖啡粉有什么区别？
2. 如果压力越大越好喝？为什么高端咖啡机会出现变压萃取的功能呢？且不是一味的往高里变呢？

PS：您能提供一下您提到的“Illy”（我能斗胆猜一下是illy么）的2本英文原著名字么？我也想学习一下


- 来自 水木社区APP v3.5.7
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: Illy的2本英文原版我都读过，甚至相关文献我都查过。
: 再说专业也是物质相关。
: 直接说我哪里说的不对就好了。
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