只要是粉饼压满了咖啡是顺利萃取出来的
口感没有质的区别
你先随便试试不同研磨度自己能不能喝出来差别
喝不出来差别就别纠结这些细节了
【 在 hzhit (bluer) 的大作中提到: 】
: 刚入坑意式半自动，现装备：咖啡机为惠家270sn，磨豆机为fellow opus，粉碗、手柄、常用为惠家机器自带的；泰摩电子秤
: 当前的都是是illy深烘培250g一罐的
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: 目前摸索到的萃取方式：用opus外圈大格1-2间的第二格（1-2中间），内部蓝色放在中间；装粉18g，手动键萃取，按照1：2的分液比（重量比），在萃取到36-38g左右咖啡液，需要用时20s，能够保证在压力表的绿色区（推荐萃取压力区）中部
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