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主题:Re: 手冲咖啡和咖啡机咖啡哪个好?
kanecolin
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2023-09-27 13:12:39
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您说的这点确实是的,毕竟有些物质在水溶或者脂溶萃取过程中,如果不加压,很难突破破裂的细胞壁结构体。但有得必有失,不是么?哈哈哈哈~~~
咱们换个思路看看能萃取出来的物质里,有啥咱能发挥的,不也算是个有意思的事儿呢,哈哈哈哈哈
是吧Bro
【 在 zollow 的大作中提到: 】
: 我觉得手冲的最大问题是:没法加压,咖啡机萃取可以几十个大气压的。
--
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