不是有设备就能做出好的意式，是有技术门槛的。
同样道理也适用于所有设备，
设备只是上限，操作设备的是人，是下限，可以无限低。
目前所有线上线下关于咖啡的信息都不会讲明白，讲明白就得冒着暴露短处，流失客户，培养竞争对手，被竞争对手攻击的风险，市场就得重新洗牌。
【 在 jjjc 的大作中提到: 】
: 咖啡店主要溢价是咖啡因低，这个观点我持怀疑态度
: 绝大部分光顾咖啡店的客人应该都不清楚也不大关心这家咖啡店的咖啡因含量高低
: 更多是关心口味喜不喜欢，年轻人可能还关心包装和潮流元素
: ...................
--来自微微水木3.5.14
--
修改:FLYBBS FROM 175.160.202.135
FROM 175.160.202.135