“元”来如此，哈哈哈哈
二爆密没过吧～Bro
其实瑰夏的酸味有点儿损失也不是说完全不好，就看你对糖类的转化是不是做好了，甜感是不是能拉起来～
瑰夏生豆的这个价格段上的底子应该不太差的

可以给你一个补救办法参考一下，烘焙一些同豆种的肉桂度和中偏深一点儿点儿的，和这个“黑炭”做个“三花拼”，应该可以找补找补


【 在 richiter 的大作中提到: 】
: 店里还有一千多一斤的，几百也就还好。
: 走开忘记了，二爆都过了。。。酸味全没了。。
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: ...................
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