买当季的基本会少很多麻烦事，少很多生虫子的风险。
其实我感觉发霉与虫子都会被高温净化，甚至增加风味。。。
只挑体积相差悬殊与发白的陈豆就够了。


【 在 richiter 的大作中提到: 】
: 3%就算顶级了，你这标准得多低
--
修改:FLYBBS FROM 39.152.24.25
FROM 39.152.24.25