- 主题:Re: 这些是瑕疵豆吗？
我自己烘完之后肯定会挑出这种扔掉
【 在 Oleo 的大作中提到: 】
: 今晚陪孩子学习的时候，闲来无事，之前那罐illy的咖啡豆喝的还剩半罐了，就把豆子都倒出来，把不是完整豆子的都捡出来，结果还蛮不少的。[upload=1][/upload]
--
FROM 73.63.245.*
其实比你想象的简单得多
入门用爆米花机或者小炒锅就行
【 在 Oleo 的大作中提到: 】
: 嗯嗯，那我就也扔掉了
: p.s 好羡慕自己烘豆子呀，大咖！
--
FROM 73.63.245.*
其实都不算。。。。
只要颜色相差不多，就完全没必要。
【 在 Oleo 的大作中提到: 】
: 今晚陪孩子学习的时候，闲来无事，之前那罐illy的咖啡豆喝的还剩半罐了，就把豆子都倒出来，把不是完整豆子的都捡出来，结果还蛮不少的。[upload=1][/upload]
--
FROM 175.160.206.89
没有难度
听声音就得
稍微上点档次就看着点温度
失败三两次就差不多了
【 在 Oleo 的大作中提到: 】
: 要掌握火候和烘焙度，想想都很难
--
FROM 73.63.245.*
烘豆门槛低多了。2000块基本实现烘豆自由。
【 在 Oleo 的大作中提到: 】
: 嗯嗯，那我就也扔掉了
: p.s 好羡慕自己烘豆子呀，大咖！
--
FROM 60.247.11.*
不难，其实充分膨胀表面光滑与不糊之间的区间很小，
只是控制脱水率就能保证比所有大牌商业豆好喝。
比做意式的难度曲线要低不少。
【 在 Oleo 的大作中提到: 】
: 要掌握火候和烘焙度，想想都很难
--
修改:FLYBBS FROM 39.152.24.25
FROM 39.152.24.25
这。。。我烘完几乎一粒碎的都没有
【 在 Avocado 的大作中提到: 】
:
: 我自己烘完之后肯定会挑出这种扔掉
:
: 【 在 Oleo 的大作中提到: 】
: : 今晚陪孩子学习的时候，闲来无事，之前那罐illy的咖啡豆喝的还剩半罐了，就把豆子都倒出来，把不是完整豆子的都捡出来，结果还蛮不少的。[upload=1][/upload]
#发自zSMTH@22041211AC
--
FROM 39.144.156.*
这种大批量生产的品质完全没保障，什么边角料都一起塞给客户。。。
【 在 Oleo 的大作中提到: 】
:
: 今晚陪孩子学习的时候，闲来无事，之前那罐illy的咖啡豆喝的还剩半罐了，就把豆子都倒出来，把不是完整豆子的都捡出来，结果还蛮不少的。
#发自zSMTH@22041211AC
--
FROM 39.144.156.*
我最近这批豆是这样的，没什么要扔的
但是上一批豆就有些碎豆
【 在 richiter 的大作中提到: 】
: 这。。。我烘完几乎一粒碎的都没有
: #发自zSMTH@22041211AC
--
FROM 73.63.245.*
这些应该不算边角料。就是正常挤碎的。
去年买的劣质生豆才叫一言难尽。
【 在 richiter 的大作中提到: 】
: 这种大批量生产的品质完全没保障，什么边角料都一起塞给客户。。。
: #发自zSMTH@22041211AC
--
FROM 39.152.24.25