- 主题:Re: 这些是瑕疵豆吗?
微波炉转10分钟就烘好了~
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FROM 123.119.163.*
烘之前不挑么。。。碎的,打洞的,发黑的,僵的,
各种奇怪瑕疵,烘豆最麻烦的就是挑啊
【 在 Avocado 的大作中提到: 】
: 我最近这批豆是这样的,没什么要扔的
: 但是上一批豆就有些碎豆
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FROM 221.178.135.*
我是烘之后再挑的
【 在 richiter 的大作中提到: 】
: 烘之前不挑么。。。碎的,打洞的,发黑的,僵的,
: 各种奇怪瑕疵,烘豆最麻烦的就是挑啊
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FROM 73.63.245.*
一般是烘前挑,不少问题烘完看不出了,烘后明显有问题的再扔掉些
【 在 Avocado 的大作中提到: 】
: 我是烘之后再挑的
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FROM 221.178.135.*
找到靠谱的供应商,这些工作量就非常小了。
【 在 richiter 的大作中提到: 】
: 烘之前不挑么。。。碎的,打洞的,发黑的,僵的,
: 各种奇怪瑕疵,烘豆最麻烦的就是挑啊
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FROM 39.152.24.25
我感觉烘之后只能挑出颜色明显不一样,发白的。
应该是陈豆。
现在感觉除了体积相差太大的,发霉的其他都没必要挑。
【 在 Avocado 的大作中提到: 】
: 我是烘之后再挑的
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FROM 39.152.24.25
10%的瑕疵豆和5%的瑕疵豆的生豆,挑200克你觉得时间能差多少
另外这和供应商也没啥关系,没有供应商会帮你挑。
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 找到靠谱的供应商,这些工作量就非常小了。
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FROM 221.178.135.*
绿豆我目测过,至少我买过的没啥大问题
从未见过黑 霉
【 在 richiter 的大作中提到: 】
: 一般是烘前挑,不少问题烘完看不出了,烘后明显有问题的再扔掉些
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FROM 73.63.245.*
靠谱供应商基本不用挑。能有0.1%吧。
就是散在托盘里随便看两眼就行,一盘平均挑一二个而已。
【 在 richiter 的大作中提到: 】
: 10%的瑕疵豆和5%的瑕疵豆的生豆,挑200克你觉得时间能差多少
: 另外这和供应商也没啥关系,没有供应商会帮你挑。
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FROM 39.152.24.25
3%就算顶级了,你这标准得多低
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 靠谱供应商基本不用挑。能有0.1%吧。
: 就是散在托盘里随便看两眼就行,一盘平均挑一二个而已。
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FROM 221.178.135.*