网上根本买不到新鲜豆子的，除非本地烘焙，你看着他烘完，才有保证。
其实咖啡从烘焙到制作，有一个非常宽广的舒适区。
做的完美不容易，但是不做成刷锅水也不太难。
但现实就是这样，市场上基本100%都是刷锅水，包括自己在家做咖啡的。
绝大多数人特别是制作咖啡的，都是在这个非常宽广的舒适区之外反复折腾。
烘焙简单点，不生不糊，虽然不会很完美，但也不会难喝。

他家能搞那么多品种还能好喝，应该是自己搞了一个500克以下的烘焙机自己烘着玩。
每次锅烘200-300克。能保证都能及时消耗掉。


【 在 rivaldo11 的大作中提到: 】
: 我tb上买豆子，没有自己烘
: 不知道他家怎么做到的，价格小贵，但也没太贵，味道秒杀我过去喝过的所有店
--
修改:FLYBBS FROM 175.160.210.3
FROM 175.160.210.3