看烘焙程度，浅点能放几天。深点其实也能稍微放两天。
嗯，国内流传烘焙之后，豆子内部还在反应呢。
烘焙炉里200多度都没反应完全，降到室温还能继续反应好几天到好几个月呢。
估计重新发明了化学反应，
把超饱和吸附的二氧化碳的释放，新鲜油脂的挥发等物理过程都定义成化学反应。


【 在 rivaldo11 的大作中提到: 】
: 所以应该即烘即喝？
: 下次问问这家店，看看他们是怎么处理的
:
: ...................
--来自微微水木3.5.14
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