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主题:Re: 搞了点罗布斯塔做拼配,好喝。
leafleave
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2024-08-13 11:23:17
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罗豆一般商用的多
【 在 chh811 的大作中提到: 】
: 乌干达罗布斯塔,深烘,发展率做到38%,烘到出油的状态。拼了点深烘的云南豆、埃塞豆,比率大概罗豆、云南豆、埃塞豆是1:1:1。做出来的意式浓缩油脂及其丰富,做冰拿铁非常棒。只有配牛奶好喝,热美式不好喝。
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