咖啡里商业豆,就是大路货,要求不高能凑合喝的意思。
因为大部分商业咖啡都不乍地,包括所有连锁店。
前段时间某口碑很好的连锁店,比普通咖啡贵5元的单品SOE,才是日晒卡帝姆。
可想而知,普通意式里基本上不是瑕疵豆就不错了,基本上100%罗豆。
反正我喝完卡帝姆就心慌不舒服,头疼,罗豆更严重。
发苦就是卡帝姆,罗豆更苦,苦得都喝不完一杯。
这两年云南老品种铁皮卡都不便宜,不如直接买进口阿拉比卡,
毕竟国外咖啡产国的人工连鞋都没有,国内根本竞争不过。
【 在 jjjc 的大作中提到: 】
: 某宝偶尔会给我推生豆,也不说具体品种,只说是阿豆,价格非常实惠
: 评论区好评挺多的,不少人说适合做商业豆,我理解是咖啡店也从他们家采购吧
: 这种豆咋知道它到底是不是纯阿豆,或者配了多少比例的罗豆呢,只能买回来试吗
: ...................
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