直火摩卡壶、电摩卡壶、法压壶、手冲、胶囊机、滴滤壶、意式半自动等等我都买过用
过，设备也都没扔，除了胶囊机媳妇在家用以外，都在吃灰。速溶只是我最终的选择。




【 在 yc2011 的大作中提到: 】
: 速溶是用咖啡豆提取液做的，但是在制作过程中，香味口味已被破坏，所以要用添加剂或调味剂，喝惯了真咖啡的是很难接受调味剂的。
: 配料一般是：速溶咖啡+咖啡豆提取液，而不是只有咖啡豆提取液。它虽然叫黑咖啡，但不是真的黑咖啡。
: 速溶里品质最好的是冻干咖啡，很接近纯咖啡，纯咖啡里最方便的是挂耳，跟茶叶包类似。
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