手冲需要个屁技巧，只要别磨太细堵了，其他都一样。
网上那些手冲技巧都是扯淡。
【 在 jjjc 的大作中提到: 】
: 手冲的稳定性，我个人感觉更依赖咖啡豆，其次才依赖冲煮技巧
: 买过一款非常非常便宜的咖啡豆，中深烘焙的，试过各种水温和粉水比，怎么都苦，被嫌弃了
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--来自微水木3.5.10
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