哈哈哈，你看看，你压个粉都能把技巧讲出花来，搞得跟玄学一样
手冲又是磨粉又是调颗粒度调水温的，怎么看都比压粉的门道要多嘛
人做个油波辣子还讲究油温和泼油时点呢

直接用牛奶冲。。。不知道有没有人试过，液体浓稠了点吧，滴滤时间不好控制

【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 意式机相比手冲有个基本技巧就是压粉饼，可以说这个技巧决定了很多结果。
: 手冲不需要压粉饼，所以我说没技巧。
: 而且不同豆子做意式是不同味道的，
: ...................
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